Maaike Deckers studeerde hoofdvak cello aan het Sweelinck conservatorium in Amsterdam en schoolmuziek in Arnhem. Jarenlang trad ze regelmatig op met haar man, componist en pianist Ed de Boer. Hij schreef een aantal werken voor cello en piano, en zij hebben als duo wereldpremières gegeven van onder meer zijn composities Jiddische Suite, Uit een Sprookje en Musik für Walter. 

Toen ze als directeur van de toenmalige muziek- en dansschool op Texel werkzaam was, kwam Deckers in aanraking met Ierse en Vlaamse volksmuziek. Samen met fluitiste en doeldelzakspeelster Loes Bakker stond ze aan de wieg van de Ierse en Vlaamse muziek- en dansfestivals op Texel.

Sinds 2020 is Deckers werkzaam als muziek- en danstherapeut in de ouderenzorg. 

Naast cello speelt Maaike ook met veel plezier accordeon.

Zo kwam ze in contact met accordeoniste Jaye Vickers, met wie ze tevens een gezamenlijke liefde voor traditionele volksmuziek deelt. Sinds 2022 spelen ze regelmatig samen.